Encuentran más de 500 libras de carne contaminada en comercios de San Carlos y Capira

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Fuente: Diario El Siglo

La operación ‘Fierro 2′ se enfocó en los comercios dedicados a la venta de alimentos como fondas y minisúper

Más de 500 libras de carne de res presuntamente hurtadas, con un estado de insalubridad y contaminación cruzada fueron ubicadas en comercios de San Carlos y Capira durante un operativo conjunto realizado por la Dirección de Investigación Judicial (DIJ), Ministerio de Salud y el Ministerio Público.

La operación ‘Fierro 2′ se enfocó en los comercios dedicados a la venta de alimentos como fondas y minisúper.

Otras de las irregularidades encontradas y registradas fue el de la falta de carné de salud y los permisos como patentes para realizar dichas actividades.

Tampoco mantenían factura de los productos cárnicos adquiridos. Los infractores fueron citados, en tanto los indicios que posiblemente guarden relación a la comisión de delitos Hurto Pecuario y Cuatrerismo, fueron remitidos para continuar con estas pesquisas.

DATO

La operación ‘Fierro 2′ se centró en los comercios ubicados en los distritos de Capira y San Carlos